Entre los útiles que llevamos para comer en ruta están el menaje y los hornillos, del que hablaremos hoy. Existen varios tipos de hornillos que usan diferentes combustibles.

Características

A la hora de elegir un hornillo nosotros nos fijamos en:

  • Volumen: el volumen que ocupará en nuestras alforjas es un factor a tener en cuenta. Sin embargo, no es el primordial para nosotros.
  • Tipo de combustible: teniendo en cuenta por dónde nos llevará el viaje, habrá que estudiar la disponibilidad de cada tipo de combustible, además de sus características.
  • Estabilidad: que sea estable y tenga buena superficie para apoyar la olla es importante, ya que nosotros cocinamos para 4.
  • Precio: como siempre depende de cada uno lo que quiera invertir. Hay hornillos desde menos de 10 € hasta más de 200 €.
Tipos de hornillos
Hornillos de leña

Estos hornillos son bastante universales, ya que utilizan madera como combustible. Son bastante compactos y no necesitas transportar el combustible.

Hornillo de leña
Hornillo de leña

Ventajas

  • No cargas el combustible
  • Son económicos
  • Son compactos

Invonvenientes

  • Tienes que buscar el combustible y que no esté húmedo
  • Ensucia al producir hollín
  • Se tarda en preparar el fuego
  • No se controla la llama
Hornillos de alcohol

Son hornillos muy ligeros y con un combustible relativamente fácil de encontrar (en farmacias, supermercados, etc.). Incluso se puede fabricar en ruta para una emergencia con una lata de conservas.

Hornillo de alcohol
Hornillo de alcohol

Ventajas

  • Muy ligero
  • Combustible fácil de encontrar
  • Es bastante limpio
  • Se prepara rápidamente

Invonvenientes

  • Poco poder calorífico, por lo que se usa mucho alcohol y se tarda mucho en cocinar
  • No se controla la llama
Hornillos de gas

Son los más comunes y utilizados en acampada. Consisten en un quemador unido a una bombona con mezcla de gas butano, isobutano o propeno. Los cartuchos más comunes son las de presión de Campingaz o las de rosca de Coleman o Primus.

Estos hornillos son más voluminosos por la botella de gas que llevan. Hay que tener en cuenta que las bombonas no son tan fáciles de encontrar, por lo que conviene tener cierta planificación. Existen sistemas más ligeros que se atornillan sobre la botella y otros que se apoyan en el suelo y van unidos al cartucho a través de un latiguillo, confiriendo mayor estabilidad.

Hornillo de gas
Hornillo de gas

Ventajas

  • Encendido y apagado sencillo y rápido
  • La llama es regulable
  • Son muy limpios
  • Buen poder calorífico
  • Silencioso

Invonvenientes

  • El cartucho de gas es voluminoso
  • Recambios pueden ser difíciles o imposibles de encontrar
  • El combustible es más caro
Hornillos de combustible sólido

Son hornillos muy compactos, pero tienen poco poder calorífico.

Hornillo de combustible sólido
Hornillo de combustible sólido

Ventajas

  • Muy compactos y ligeros

Invonvenientes

  • Escaso poder calorífico
  • Combustible no siempre fácil de encontrar, hay que ser previsores
  • Deja residuos en el hornillo que hay que limpiar
Hornillos de gasolina, multicombustible o multifuel

Consisten en un quemador que va unido con un latiguillo a una botella de combustible. Son estables, el combustible es el más universal de todos, aunque el precio también es mayor.

Hornillo multicombustible
Hornillo multicombustible

Ventajas

  • Combustible barato e internacional
  • Alto poder calorífico
  • La llama es regulable

Invonvenientes

  • Precisan de un pequeño ritual de encendido
  • Son bastante sucios y desprenden olores
  • Son voluminosos
  • Son los más ruidosos
  • Sólo se puede usar en exteriores
  • Requieren algo de mantenimiento

Nosotros usamos hornillos de gas, ya que siempre hemos estado en lugares donde podíamos encontrar cartuchos de recambio. Habitualmente llevamos una bombona en uso y una pequeña de repuesto. Estos hornillos son limpios, rápidos, y con un poder calorífico bueno.

Hemos tenido un hornillo Campingaz Bleuet Micro Plus, que era bastante compacto, sin embargo, siembre había que sujetar la olla para que no se resbalara y cayera. Por eso lo hemos sustituido por un Rhino Valley, cuyo quemador se apoya en el suelo y se une a través de latiguillo a la bombona de gas. Es algo más voluminoso, pero usa botellas de rosca, más universales, y es mucho más estable, además que nos costó ¡menos de 15 €!

Para un viaje a países menos desarrollados optaríamos sin duda por un hornillo de gasolina o multicombustible, por la disponibilidad de combustible, su poder calorífico y estabilidad.

Y vosotros ¿conocéis o usáis otro tipo de hornillos?

2 comments on “Hornillos

  1. Me compre un hornillo multi- fuel chino nada de marcas y bien , lo utilice en un viaje de casi un mes varias veces a diario y sin problemas.
    Lo probe con diesel pero no me gusto , mucho humo negro y cacerolas mascaradas , con gasolina funciona de maravilla.
    Esto no es para decir que lo de marca no sea bueno o mejor pero si no te llega el presupuesto o no quieres gastar tanto con este te apañas creo que me costó 80 € con pantalla protectora contra viento , un clcle de recambio y varias cosa más.
    Ahh y botella de 1lito metalica

    1. Muchas gracias por tu aportación.
      No he tenido experiencia con los hornillos multifuel, pero me parece muy interesante tu información.
      Nosotros también tenemos un hornillo de gas barato y la verdad es que muy contentos con él.

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